در ایام پایانی سال و ایام نزدیک به عید و تعطیلات عید نوروز فروش آجیل بادام به شکل عمده رونق بسیار زیادی در آجیل فروشی ها و خشکبار فروشی ها می گیرد. هرچند فروش بادام و آجیل بادام همیشه دارای رونق است. شرکت زرین بادام در خرید و فروش بادام و آجیل بادام به شکل عمده فعالیت دارد.
خرید و فروش آجیل بادام
آجیل بادام یکی از پر استقبال ترین آجیل ها پس از آجیل پسته است. همیشه آجیل ها دارای بادام بوده اما در زمانی که خرید پسته با قیمت سرسامآوری در بردارد انتخاب بادام به عنوان آجیل گزینه بسیار خوبی می باشد.
شما می توانید هر نوع بادامی را برای تهیه آجیل جهت فروش بادام آجیل عمده به مصرف کننده نهایی از شرکت زرین بادام خرید نمایید.
انواع آجیل بادام
در سفره های شب عید و سفره های خانوادگی انواع آجیل یافت می شود. شاید بتوان گفت در همه آنها بادام نیز وجود دارد.
?? بادام در آجیل به دو صورت مصرف می شود :
- خام
- بوداده
این به سلیقه مشتری نهایی بستگی دارد که از آجیل بادام بوداده استفاده کند یا آجیل خام.
- مشاهده کیفیت اصلی بادام در بادام خام بسیار آسان تر است.
- طعم اصلی بادام در بادام خام کاملا مشخص است.
- تازه بودن بادام در بادام های بوداده خیلی تضمینی نیست اما بادام خام تازه بودنش تضمین بیشتری دارد.
قیمت آجیل بادام عمده
قیمت بادام آجیلی و آجیل بادام به نوع بادام استفاده شده در آجیل بادام بستگی دارد. به صورت کلی دو نوع بادام در آجیل ها استفاده میشود:
- بادام کاغذی ایرانی :
بادام کاغذی ، مخصوص اجیل بادام کاغذی ایرانی تولید شده در حاشیه زاینده رود استان چهارمحال و بختیاری و استان اصفهان است که دارای پوستی بسیار نازک است و به راحتی مصرف کننده میتواند آن را بشکند. نسبت به بادام های دیگر دارای مغز بیشتری است به طوری که گاهی از ۵۰ تا ۷۰ درصد وزن کل آن مغز می باشد و تنها ۳۰ درصد پوست است.
- مغز بادام ایرانی:
?? مغز بادام هایی که در بادام آجیلی استفاده میشوند و متناسب با بادام آجیل هستند عبارتند از :
- مغز بادام سنگی شهرکرد که دارای کیفیت بسیار عالی و رنگ طلایی و طعمی خوب است.
- مغز بادام ربیع که هم کیفیت خوبی دارد هم طعم خوب و مشابه بادام مامایی صادراتی است.
- مغز بادام مامایی ۱۴۰ دانه و مغز بادام مامایی مینی که متناسب با صادرات است و دارای کیفیت بسیار عالی و رنگی زرین و طعمی فوق العاده است.
منبع : سایت ایران آلموند www.iranalmond.ir